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西湖龙井茶未来的发展方向,如何打造西湖龙井茶品牌

发布日期:2018-07-09 发布者:admin 浏览次数:
西湖龙井大家都知道,相信很多人都喜欢喝,那么西湖龙井茶它的知名度有多大呢?它未来的发展方向是什么样呢?这些有待思考,下面就来介绍一下西湖龙井未来的发展方向以及如何打造出最好的龙井茶品牌。
1、中国是茶文化发源地,而杭州是龙井茶的故乡。转塘地处西湖龙井茶产区中心,介于周浦、龙坞与留下之间,是连接产、供、销必不可缺的流通环节。
2、国内70%以上的西湖龙井与其它各类龙井是从西湖茶叶市场销售出去的,西湖茶叶市场不但有地理优势,更有文化优势。
3、它是整合市场资源,解决供求信息不对称问题,方便、实惠地买卖正宗的西湖龙井,解决供求双方问题的一个良好平台。
4、当前中国的茶叶公司规模偏小,品牌多,且没有代表性的茶业巨头;从销量上难以抗衡洋茶品牌如“立顿”。而把视野缩小到省级,浙江又相对薄弱。譬如福建有铁观音集团、云南有普洱茶集团——都是以省为单位的抱团取胜,而浙江的龙井茶闻名遐迩,却没有龙头,难以抱团,销售上自然难以突破。
5、“如果实现强强联合,把区域内的茶企形成真正集团化模式运作,就能实现抱团共进,资源整合。”我认为可以借鉴国外做葡萄酒的模式:大型酒庄、公司把某一区域的葡萄归到自己名下,葡萄的品质肯定有保障,葡萄种植以后的销路也完全有保障。于茶业而言,形成西湖龙井茶叶集团后,集团公司就把茶农的西湖龙井茶全部包干。因此,茶叶的种植将全部正规化操作,茶叶的质量、茶农的收入就得到保证。至于每个子公司与哪个村对接,则可以竞争、抽签的方式来决定。这样以西湖龙井茶叶集团的名义来做茶,出售的茶叶全部是正宗的。而正宗西湖龙井茶全部控住了,外面龙井茶就是假的了,这样一来,西湖龙井茶的这块金字招牌就得到了保护。整个西湖茶叶市场也就具有了更强的专业性和竞争力。
杭州西湖茶叶市场建于1998年,已经走过了16个年头。市场二期占地面积16亩,设有260间茶叶摊位,同时还配有冷库等配套设施,并提供包装、运输等全方位的服务,规模完善、设施齐全。全年的摊位出租率达100%,年销售量达到3000吨以上,交易额突破6亿元,创利税3500多万元。市场系浙江省工商局认定的三星级文明规范市场。项目紧邻之江度假区内的中国美术学院(象山校区)和浙江音乐学院,是以茶文化、茶旅游、茶贸易为一体的博览城,占地面积为55589平方米,设计地上建筑面积11万平方米,地下7万平方米,将按五星级市场标准建设,分为商贸区、办公区、茶企总部及配套服务区,建成后将涵盖国际茶文化展示中心、茶科学/茶文化培训中心、茶质量检测中心、国际茶叶交易中心、国际茶信息交流及茶文化旅游体验等多项内容。项目预计2014年年底结顶,2015年完成装修,于2016年初开业。
西湖龙井茶未来一定会发展的越来越好,同时西湖龙井之地杭州西湖也将成为茶博城,这将给西湖的茶业发展带来很大的发展,它不但在我国有名气,也将在世界有一定的地位。